Malfatti de verdura y ricota ❇

🔺 Ingredientes:
. 500gr de ricota
. 500gr de espinaca congelada Distrifood
. 250gr de queso rallado
. 300gr de harina común o integral
. Sal – pimienta – nuez moscada 

🔺 Procedimiento:
1⃣ Descongelar la espinaca hasta que quede blanda
2⃣ Unir todos los ingredientes hasta que quede una mezcla pastosa, con dos cucharas formar bolitas y agregarlas a una olla con agua hirviendo (al agua agregarle sal para dar sabor) esperar aprox 10 minutos para terminar de cocinar los ingredientes y a servir!!!!